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Doch wie geht es nun weiter?Bei der Futterentnahme und beim Füttern selbst wird im Vergleich zum Herstellungsprozess oft viel weniger auf eine Erhaltung der Qualität geachtet. Dabei ist das Risiko des Futterverderbs jetzt besonders hoch. Die vollständige Vermeidung des Verrottungsprozess ist nicht möglich, jedoch kann er durch die richtigen Maßnahmen reduziert werden.
Bei der Entnahme dringt Sauerstoff ein, was zu einer Aktivierung der Bakterien, Hefen und Pilzen führt. Im Mischwagen wird dieser Prozess noch beschleunigt und die Mikroorganismen bekommen zusätzlich Zugang zu allem was sie zum wachsen benötigen: Proteine, Energie, Feuchtigkeit und Luft. Liegt das Futter nun 12-24 Stunden auf dem Futtertisch, so kann es zu einem enormen Verlust der Futterqualität führen. Nacherwärmung, Abfallprodukte und der Verlust des Geschmacks sind die Folge.
Der Einsatz von Toxinbindern führt zu einer Verringerung von Endo- und Mykotoxinen.
Endotoxine sind Giftstoffe, welche Bestandteil der Zellwand verschiedener Bakterienarten sind. Insbesondere Coli-Bakterien enthalten diese und werden bei ihrem Zerfall in das Blut der Kuh aufgenommen. Hier sorgen sie nun häufig für eine extreme Schwächung des Immunsystems, was schwere Euterentzündungen zur Folge hat.
Mykotoxine sind sekundäre Stoffwechselprodukte aus Schimmelpilzen. Häufig werden sie eher in geringen Mengen von der Kuh aufgenommen und führen so schleichend zu:
Auch Futtersäuren führen zu einer beständigen Qualität der TMR. Dabei ist jedoch darauf zu achten, dass verschiedene Säuren kombiniert werden. Viele Betriebe kennen bereits seit vielen Jahren den Einsatz von reiner Propionsäure. Diese kann jedoch nicht alle Bakterienarten bekämpfen.
Wichtig zu beachten sind vor allem folgende Bestandteile:
Erst in dieser Kombination können alle Bakterien, Hefen und Pilze wirkungsvoll bekämpft werden.
Werden all diese Maßnahmen strikt eingehalten, erreicht man die bestmögliche Futterqualität und gesunde, leistungsfähige Kühe.
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