Verdien meer geld met schonere stallen

Onderzoek middels de VIR-Check van de GD is een methode om de gehele reiniging en desinfectie te beoordelen. Hierbij wordt er op de leeftijd van 6 à 7 dagen een zestal cloaca swabs per stal genomen. Deze worden getest op 5 naakte virussen, die lastig te verwijderen zijn uit een stal. Dat zijn dan ook de virussen waarmee de kuikens als eerste in contact komen en op dag 6-7 op het hoogste niveau zitten. 

Onderzoeken met deze methode laten zien dat er een verband zit tussen de kwaliteit van de reiniging en desinfectie en de technische cijfers. 

Een verlaging van de VIR-score met 60 punten zorgt voor:

• 0,9% minder uitval (ca. 1,6 cent/vleeskuiken)
• 3 punten lagere netto voederconversie (ca. 2,1 cent/vleeskuiken)
• 2,4 gram extra groei per dag (ca. 8 cent/vleeskuiken)

In dit rekenvoorbeeld levert deze technische verbetering ca. 11,7 cent per vleeskuiken op. De uitgangsprijzen kunnen natuurlijk variëren.

Om dit te bereiken, zijn onderstaande zaken van cruciaal belang:

• Mest uit de stal halen en het grof spoelen van de stal voor het gebruik van een reinigingsmiddel is cruciaal. In een laag mest of stof is een middel veel minder effectief.
• Een hoogwaardig reinigingsmiddel doet het werk voor u. Hierbij geldt: resultaat = ontvettingskracht x contacttijd. Hoe sterker de ontvettingskracht en hoe langer de contacttijd, des te beter de reiniging. Met een goede reiniging wordt meer dan 95% van de pathogenen verwijderd.
• Laat de stal (en vooral de vloer!) zoveel mogelijk drogen voordat er ontsmet wordt.
• Poreuze oppervlakken (beton) dienen sowieso nat ontsmet te worden en de rest van de stal kan droog gedesinfecteerd worden. Een hogere bevochtiging heeft veel meer effect dan het verhogen van de concentratie desinfectiemiddel. Voor een natte desinfectie wordt minimaal 350 ml oplossing per m2 aangebracht. Voor een droge desinfectie geldt een streven van 20 gram oplossing per m3 stalinhoud. 

Om de betere resultaten te behouden, is het nodig om een preventief reinigings- en ontsmettingsprotocol te hanteren. Handel niet pas als de ziektedruk (te veel) technische en financiële schade heeft aangebracht. Hiervoor dient een bedrijfsspecifiek protocol te worden opgesteld.