HyCare comienza a probarse a sí mismo en la avicultura también

El HyCare Demo & Research Facility se encuentra cerca de la sede central de MS Schippers. Es la segunda granja de MS Schippers que implantó HyCare por completo. Esta granja consta de cinco naves que alojan un total de 90 000 pollos . Dos de ellas se equiparon con fines de investigación y desarrollo. Otras dos se construyeron como instalaciones idénticas a efectos de comparación: uno tiene HyCare totalmente implantado, mientras que el otro utiliza métodos tradicionales para servir de referencia. La quinta nave está situada entre ellos y funciona como el «HyCare Experience Centre»: un establo de demostración donde los visitantes pueden observar y experimentar HyCare en acción.

MS Schippers había puesto en marcha con anterioridad una granja de cerdos con el mismo concepto, mientras que se prevé la apertura de una explotación para alojar una granja lechera en 2020. Tanto en las instalaciones de MS Schippers como en las granjas de sus clientes, el método HyCare es un concepto probado para mejorar tanto la salud de los animales como la rentabilidad financiera. Aquí se llevarán a cabo muchos experimentos y pruebas dirigidos por Thomas Mallens, director de la división avícola, con el fin de corroborar aún más la efectividad de HyCare con datos fidedignos para el mercado internacional.

Propagación de la salud de lugares concretos a toda la cadena

Thomas explica cómo HyCare conduce a una mejora de la seguridad alimentaria, la previsibilidad de los resultados, la uniformidad y la rentabilidad financiera (margen por m2). El HyCare Demo & Research Facility es solo un eslabón de la cadena industrial avícola donde HyCare se está probando actualmente. «No solo se aplicará en las granjas de pollos, sino también en otras partes de la cadena avícola . En vez de sanidad a nivel de eslabón trabajaremos en sanidad a nivel de cadena.. Si enfocamos en higiene en toda la cadena, al aplicar HyCare, los integrados producirán pollos sanos con valor añadido, que traspasarán al siguiente eslabón de la cadena», afirma.