Resultados fenomenales con HyCare

Hace apenas 18 meses, la explotación bovina del ganadero holandés Jos Seuntiëns (210 vacas, 4 robots de ordeño) se modificó para implantar el método de gestión de la higiene HyCare desarrollado por MS Schippers. Este método se centra en lograr la máxima higiene y prevenir las infecciones. Para ello, se abordaron fundamentalmente seis aspectos: sellar todos los poros de los pasillos de alimentación, crear un entorno habitable sin microorganismos patógenos, garantizar el agua potable limpia y sin microorganismos patógenos, controlar las plagas, aplicar un cuidado rutinario de las pezuñas y apoyar una transición saludable (marco de referencia). Ahora que se pueden recuperar datos fidedignos de estas vacas, el director de la división bovina de MS Schippers, Wilco de Crom, está gratamente sorprendido. «Sabíamos de antemano que funcionaría hasta cierto punto, ya que HyCare ya ha logrado mejoras significativas en las granjas de cerdos, pero estos resultados superan nuestras expectativas». Por lógica, estos resultados estaban a la vuelta de la esquina. «Sabemos que el 85-90 % de los problemas con las vacas se originan con las infecciones. Ser capaz de romper ese ciclo automáticamente significa dar un gran salto adelante.»

Aumento significativo de la producción de leche

Los resultados: en un año y medio, la vida media de las vacas ha aumentado en 6 meses. Y eso es mucho. El aumento del promedio de vida en el mercado nacional no fue ni siquiera de un mes, mientras que la industria en su conjunto tiene la ambición de aumentar el promedio de vida de las vacas en 6 meses en el 2020. Una vida promedia más larga equivale a más vacas más viejas con una mayor producción de leche, lo que produjo un aumento de 1000 kg hasta los 11 500 kg anuales. El contenido de grasa también aumentó en un 0,11 %, así como el contenido de proteínas en un 0,09 %.
Esto significa que se pueden producir 245.000 kg adicionales de leche con el mismo impacto medioambiental. Cada litro extra de leche ofrece un rendimiento marginal (precio de la leche menos los gastos de alimentación) de 0,22 euros por kg. ¡Esto asciende a casi 54 000 euros de ganancias extras! A estos beneficios se añade una disminución de los costes sanitarios y otra ventaja más difícil de cuantificar pero también muy importante: el trabajo diario se ha vuelto más fácil y placentero, ya que pocas vacas sufren problemas de salud y ahora caminan felizmente hacia el robot de ordeño.

Obtención de más información práctica

En los próximos meses, se medirán más datos de HyCare en esta empresa. En enero, MS Schippers abrirá incluso su propia granja de pruebas donde el concepto estará más desarrollado y se compartirá información detallada con los visitantes.

Wilco, director de la división bovina , espera que el concepto se aplique gradualmente en más empresas en el próximo año. En primer lugar, se empezará con empresas que trabajan con robots de ordeño. Estas empresas también necesitarán tener, o instalar, una zona de vestuarios para crear una primera línea de defensa. Asimismo, subraya que los ganaderos recibirán un amplio apoyo de MS Schippers en este proceso. «Todo comienza con un análisis de la empresa para trazar la situación actual e identificar las oportunidades de mejora. Una vez que estamos en marcha, mantenemos un contacto cercano y hablamos al menos cada seis semanas. También implicamos a otras partes y personas que entran en la granja, para asegurarnos de que todos estamos comprometidos a que funcione».