Telkens een tien scoren is de kunst van schoon

Reinigen & Ontsmetten

Contact

Er zijn grofweg twee resultaten van het reinigen en ontsmetten van dierverblijven. Of een nieuwe ronde wordt gestart in een oppervlakkig schone afdeling of in een met een minimale kiemdruk. Met de HyCare methode start je keer op keer in een brandschone omgeving.

“Snel en goed gaat eigenlijk niet samen bij het reinigen en ontsmetten van afdelingen”, stelt HyCare specialist Arjan Wermink. Met het gebruik van vocht creëer je in een niet goed schoongemaakte ruimte zelfs een ideale voedselbodem voor gisten, schimmels en bacteriën. “Dat levert extra gezondheidsrisico’s op voor de dieren van nieuwe koppels”, zegt hij. “Dus wil je die risico’s zo beperkt mogelijk houden, dan moet je het schoonmaken telkens honderd procent goed doen. Daar moet je je bewust van zijn en er keer op keer naar handelen volgens vaste protocollen.”

Belangrijk vraagstuk

Grondig reinigen en ontsmetten is op elk bedrijf een belangrijk vraagstuk. Primair is dat de ondernemer zelf erachter staat. “Snel en goed gaat bij het schoonmaken écht niet samen”, benadrukt Wermink. “Doe je het 70 tot 80 procent goed, dan blijft de kiemdruk simpelweg te hoog. Op het oog zie je dat altijd terug, zeker op lastiger bereikbare plekken waarmee varkens in contact komen, zoals de onderkant van stangen, drinkbakjes of troggen.”

Tien puntenactie

Een cyclus ‘honderd procent goed reinigen en ontsmetten’ bestaat volgens Wermink keer op keer weer uit tien stappen.

1. Alle losse materialen de uit de afdeling halen zoals lampen en schotjes.

2. Verwijderen van vaste mest.

3. Bevochtigen van de afdeling (inweken).

4. Een grove reiniging van de afdeling. Dit is een soort voorwasprogramma. Als dat goed gebeurt is een ruimte voor 80% schoon.

5. Inschuimen met een geschikt ontvettingsmiddel en 30 minuten in laten werken. Een krachtig middel met een hoge hechtingscapaciteit is nodig in ruimtes met relatief veel verticale materialen. In ruimtes met vrijwel uitsluitend horizontale materialen is die kleefkracht minder van belang.

6. Schoonspuiten. De overige 20% viezigheid is dan ook weg.

7. Visuele controle en eventueel opnieuw reinigen totdat het voor het oog op elke contactplek schoon is.

8. Opdrogen.

9. Desinfecteren met het geschikte middel in de juiste dosering. Oxidatieve middelen zijn geschikt voor het toepassen in een vochtige omgeving. Niet-oxidatieve zijn te gebruiken op een droge ondergrond.

10. Naspoelen en laten drogen. Het verwijderen van restanten van het desinfectiemiddel is wettelijke verplicht in dierverblijven.

Advies op praktijkvragen

Helpt het gebruik van warm water (60 graden Celsius) voor een hogere schoonmaaksnelheid en is het effect beter? Die vraag wordt met enige regelmaat aan Wermink gesteld. “Een groot deel van de hogere watertemperatuur wordt teniet gedaan door de leiding, de hogedrukslang en de straal. De hogere temperatuur overbrengen op te reinigen materialen, net als in een vaatwasmachine gebeurt, is daardoor beperkt. Bovendien ontstaat vaak dan veel stoom dat ondanks het instellen van maximale ventilatie onvoldoende kan worden afgevoerd. Door een slechter zicht wordt het reinigen juist minder effectief.”

Ook denken veel varkenshouders volgens Wermink dat ze voor het schoonmaken altijd een vuilfrees moeten gebruiken. “Bij gladde materialen en gecoate ondergronden zoals bij de HyCare methode is het gebruik van een vlakstraler in principe voldoende voor zowel de grove als grondige reiniging. Een vuilfrees kan zelfs meer kapot maken dan je lief is.”