Maintenir les animaux en bonne santé n’est possible que dans un environnement où la pression d’infection est faible. Les premières bandes dans un bâtiment neuf se déroulent sans problème, avec généralement de meilleurs résultats techniques et sanitaires. Ce n’est pas une coïncidence. En effet, les poussins arrivent dans un environnement où il n’y a pratiquement pas de germes. En reproduisant ces conditions, on peut garantir aux volailles un environnement de vie sain à chaque lot. Ainsi, un niveau élevé de santé animale et de résultats techniques peuvent être atteint continuellement.
La première étape d’un environnement sain pour les volailles réside dans une bonne biosécurité externe. Cette dernière prévient l’introduction de pathogènes dans votre exploitation. Les aspects importants sont ici la gestion des cadavres et la mise en place d’un portique de désinfection pour tout le trafic entrant. Par ailleurs, une exploitation ordonné est également importante.
Une fois l’introduction d’agents pathogènes provenant de l’extérieur exclu, il est important de ne pas propager d’autres germes au sein même de l’exploitation. Une bonne biosécurité interne comprend un sas d’hygiène professionnel, l’utilisation d’un système de couleurs et la mise en place de protocoles uniformes et physiques. Ces protocoles concernent par exemple le nettoyage des mains et l’utilisation de vêtements et de chaussures spécifiques dans l’exploitation.
La manière la plus importante et la plus efficace de créer un environnement sans germes réside dans le nettoyage et la désinfection des surfaces. Après la livraison des volailles, le bâtiment est vide mais sale. Cette saleté est une source d’agents pathogènes, donc tous les matériels et les surfaces de contact doivent être nettoyés et désinfectés de manière rigoureuse. Par l’utilisation des produits et des dispositifs d’applications appropriés, vous pouvez à chaque fois atteindre les résultats escomptés.
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