HyCare en élevage avicole

HyCare en élevage avicole

Un éleveur qui travaille selon la méthode HyCare maximise l'hygiène au sein de son exploitation. Il empêche l'introduction d'agents pathogènes et minimise la contamination croisée. Les bactéries n’ont donc aucune chance. En bref : sans bactérie, pas de maladie !

La pratique le prouve : HyCare fonctionne !

Les éleveurs de volaille maîtrisent mieux la situation et améliorent leurs résultats zootechniques. La santé et le bien-être des animaux s’en ressentent et l’éleveur constate une augmentation de la production. En appliquant un protocole cohérent et global en matière d'hygiène, la plupart des infections chez les poulets de chair peuvent être évitées. La méthode HyCare repose sur cinq piliers soigneusement sélectionnés et peut être appliquée dans tous les élevages avicoles.

Les cinq piliers HyCare :

Pour que les animaux présents sur la ferme offrent des performances optimales, leurs conditions de vie doivent également l’être. Avec HyCare, vous optimisez les conditions de vie de l'animal pour obtenir des performances de pointe. Les cinq piliers HyCare en constituent la base :

Ces cinq piliers ont un objectif commun : améliorer l’efficacité et la sécurité dans la chaîne alimentaire. Vous voulez éviter que les germes se développent à leur guise dans vos bâtiments ? Les surfaces poreuses, fissures, joints de dilatation et interstices sont des foyers de développement idéaux pour les micro-organismes en tout genre. C’est pourquoi les sols et murs doivent être imperméabilisés. Seul un revêtement époxy permet d'imperméabiliser les surfaces et de garantir l’efficacité du nettoyage et de la désinfection que vous effectuez après chaque bande.

Cependant, il existe encore un endroit moins visible où les pathogènes sont présents : les canalisations d'eau. Veiller à leur propreté assure que les germes n’y trouvent pas une place pour se développer et contaminer l’eau. Un traitement de l’eau complet assure également que chaque poulet reçoive une eau de bonne qualité bactériologique.

Maintenant que les germes n'ont aucune chance de s'établir dans l'environnement des volailles, nous devons veiller à ce qu'ils restent à l'extérieur du poulailler ou qu'ils ne se propagent pas d'une autre manière. Les bioagresseurs tels que les souris, les rats et les mouches sont des facteurs de risque qui participent à l'introduction et la propagation des bactéries. Ils doivent donc être contrôlés.

En plus de veiller à l'hygiène, les animaux doivent également recevoir des soins optimaux. Dans le cas des volailles, il s'agit de les complémenter en nutriments et acides. Pour l’état des poulets, un mélange approprié d'acides organiques et de nutriments est ajouté à l'eau potable. Ceci permet de stimuler l’action antibactérienne de l’estomac et de développement de la flore intestinale. Cela favorise la résistance et la qualité des os des poulets.

Méthode de travail et protocoles

La méthode de travail est la base de HyCare. Lorsqu'un éleveur avicole choisit d'optimiser le niveau d'hygiène de son élevage en utilisant la méthode HyCare, il choisit également de travailler selon de nouveaux protocoles. Les activités « classiques » du quotidien sont adaptées et doivent être effectuées de manière cohérente (ex : sas d'hygiène, lavage et désinfection des mains systématiques). Cette méthode de travail exige de la discipline, mais elle est nécessaire pour garantir le plus haut niveau de biosécurité.

Accompagnement et suivi

Chaque éleveur de volaille travaillant selon la méthode HyCare doit appliquer cette nouvelle méthode. Pour faciliter et assurer la transition et le suivi, l’éleveur sera accompagné par un coach HyCare. Ce dernier travaille en étroite collaboration avec le chef d’exploitation et visite régulièrement l'élevage. Il vérifie si le niveau d'hygiène est suffisamment élevé et ce qui peut être amélioré. Les résultats zootechniques sont également analysés.

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Les avantages de HyCare pour les éleveurs avicoles

La méthode HyCare peut être appliquée à n’importe quel élevage de volaille de chair. Les seules conditions sont que l’éleveur doit s’investir, mais aussi investir dans son exploitation. Pourquoi un éleveur de volaille ferait-il cet investissement ? La réponse à cette question est simple, HyCare offre de nombreux avantages :

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Des animaux en bonne santé

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Moins d’antibiotiques

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Moins de mortalité

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Un meilleur bien-être animal

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De meilleures performances

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Un environnement de travail agréable

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Un processus de nettoyage plus rapide

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Moins de frais

Les cinq piliers HyCare

Imperméabilisation des surfaces

Avec le revêtement, les bactéries ne se logent plus dans les sols et cloisons

Traitement de l'eau

Une bonne qualité de l'eau est essentielle pour garder les animaux en bonne santé

Nettoyage et désinfection

Avec un nettoyage et une désinfection appropriés, vous créez un environnement exempt de germes

Soins optimaux

Des soins optimaux assurent des performances optimales

Régulation des bioagresseurs

Un bâtiment sans bioagresseurs empêche l'introduction et la propagation des bactéries

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