HyCare est une méthode de gestion globale de l’hygiène visant à obtenir de meilleurs résultats zootechniques en élevage porcin. Grâce à un environnement de vie sain, les animaux sont moins exposés aux maladies et au stress. Ils développent de surcroît une meilleure immunité, conduisant à une forte réduction du recours aux antibiotiques. En fin de compte, les animaux ont plus d'énergie pour croître, ce qui améliore les résultats et la productivité.
À l'époque, la méthode avait déjà démontré de très bons résultats au sein du centre de recherche “De Raamloop”. Cependant, la situation dans un centre de recherche n'est généralement pas la même qu'en élevage. C'est pourquoi De Heus a mené une étude de suivi à grande échelle. Il y a trois ans, trois élevages de porcs charcutiers ont été convertis aux normes HyCare. Les résultats ont été analysés régulièrement sur cette période. Après la conversion, des porcelets provenant du même multiplicateur et de la même génétique ont été suivi pour effectuer un comparatif fiable.
Un autre objectif a été lancé en parallèle : la réduction de la caudophagie. Le suivi général a donc prêté attention à ce point. Au sein des fermes appliquant la méthode Hycare, les porcs étaient nourris à volonté, ce qui naturellement réduisait les troubles et le stress, et par conséquent, les risques de morsure de queue. Les porcelets, en bonne santé, consommaient plus d’aliment dans des conditions HyCare (en moyenne 10 à 20% de plus qu’en conditions classiques). Ceci a naturellement conduit à une augmentation de l’IC.
En raison d’un apport alimentaire plus élevé et de l'amélioration de leur santé, les porcs élevés selon la méthode HyCare ont moins besoin de compléments alimentaires, habituellement nécessaires pour maintenir leur immunité. Ceci entraîne donc une réduction de l’utilisation de ces compléments généralement coûteux. Tous comptes faits, il ressort de cette étude une baisse des coûts d'alimentation par kilo de croît et une amélioration significative du GMQ (850 à 950 g/jour).
Grâce à ces trois années de pratique sur la méthode HyCare, il est possible de certifier que les coûts fixes et variables engendrés par la mise en place et le fonctionnement de la méthode sont plus que compensés par l’accroissement des revenus. Ceci est dû, en grande partie, aux bénéfices sur l'alimentation.
Les bons résultats obtenus avec HyCare ont amené De Heus à décider le déploiement de la méthode sur plus d’exploitations. Ces derniers mois, un site d'élevage de 5 200 porcelets a été converti en site HyCare. Du fait que le béton est moins utilisé en élevage de porcelets, les coûts de revêtement sont relativement inférieurs à ceux des porcs charcutiers. Les données à grande échelle seront prochainement disponibles.
© 2020 HyCare est une initiative de The Schippers Group
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