HyCare, ça marche !

Godfried Groenland:

“Ce que je remarque aujourd'hui, c'est que les exploitations qui souffrent le moins des maladies et infections, sont celles qui connaissent la croissance la plus rapide. Ces dernières années, l'utilisation d'antibiotiques en élevage porcin a diminué de 2/3. Une bonne gestion globale, comprenant la biosécurité à l'intérieur et et l'extérieur des bâtiments, ainsi qu’une bonne nutrition, par exemple, y contribue fortement. Les éleveurs qui optent pour la méthode Hycare sont manifestement rentables lorsqu’il s’agit de réduire les maladies animales, ce qui est bénéfique pour le bien-être et le rendement des animaux. Et cela est démontré !”

Bert van den Berg:

“Je vois souvent de bonnes idées pour améliorer le secteur de l’élevage, mais comment les rendre réalisables ? Comment la protection des animaux peut-elle y contribuer ? Dans de nombreuses exploitations, l'hygiène de base n'est pas suffisante, alors que l'hygiène est réellement essentielle. Nous réalisons maintenant qu'il existe des opportunités dans l’amélioration des techniques d'élevage. Et HyCare y contribue. Travailler selon un certain protocole empêche la contamination croisée et favorise ainsi la santé animale.”

Mark Schippers (co-dirigeant de Schippers) ainsi que Roland van Loon (directeur technique du Groupe Van Loon, groupe comprenant 6 entreprises spécialisées dans la transformation de la viande) ont également pu s’exprimer :

Roland van Loon:

“Par le passé, nous ne prêtions pas assez d’attention à l'hygiène, bien qu’elle soit très importante pour nous. Lorsque j'ai assisté à une présentation de Mark sur la gestion de l'hygiène chez les éleveurs, cela m'a vraiment ouvert les yeux. J'ai tout de suite compris que ça avait un réel intérêt. Il y a environ trois ans, avec De Heus et Schippers, nous avons lancé un projet pilote avec HyCare parmis quatre élevages porcins aux Pays-Bas. Notre objectif ? Réduire l’utilisation d'antibiotiques. Et nous l’avons fait ! Il est maintenant temps pour nous de passer à l'étape suivante en accompagnant 40 éleveurs porcins d'ici la fin 2020.”